KOMUNIE

obiad bez kolacji (w przeliczeniu na osobę)

(dostawa posiłku w termo porcie forma bezobsługowa bez zastawy porcelanowej)

(KOM 1/1) 1 porcja zupy, 2 porcje mięsa / osoba na ciepło + dodatki  2 porcje+ surówka 1 porcja / os  (110,00 zł osoba )

(KOM 1/2) 1 porcja zupy, 2,5 porcji mięsa / osoba na ciepło + dodatki 2,5 porcji + surówka 1 porcja/os (120,00 zł osoba)

(KOM 1/3) 1 porcja zupy, 3 porcje mięsa na ciepło + dodatki 3 porcje + surówka 1 porcja/os  (130,00 zł osoba)

obiad + kolacja (w przeliczeniu na osobę)

(dostawa posiłku w termo porcie forma bezobsługowa bez zastawy porcelanowej)

(KOM 2/1) 1 porcja zupy, 2 porcje mięsa/osoba na ciepło + dodatki / 2 porcje + surówka 1 porcja .

KOLACJA  2 porcje garmażerki + 1 porcja sałatki /osoba (140,00 zł osoba)

(KOM 2/2) 1 porcja zupy, 2,5 porcji mięsa /osoba na ciepło + dodatki / 2,5 porcji + surówka 1 porcja.

KOLACJA   2,5 porcji garmażerki + 1 porcja sałatki /osoba (150,00 zł osoba)

(KOM 2/3) 1 porcja zupy, 3 porcje mięsa na ciepło + dodatki 3 porcje + surówka 1 porcja.

KOLACJA   3 porcje garmażerki + 1 porcja sałatki / osoba (160,00 zł /osoba)

 obiad + kolacja + serwis kawowy 

(pełna obsługa kelnerska z zastawą porcelanową potrzebną do wydania zamówionego posiłku)
(Serwis kawowy i serwowanie tortu w cenie usługi)
(tort, ciasto, napoje po stronie zamawiającego)
(Stoły i krzesła wliczone w cenę)

(KOM 3/1) 1 porcja zupy (dwa rodzaje), 2 porcje mięsa / osoba na ciepło + dodatki 2 porcje + surówka 1  porcja

KOLACJA 2 porcje garmażerki + 1 porcja sałatki / osoba + serwowanie tortu+ serwis kawowy  ( 280,00 zł osoba )

(KOM 3/2) 1 porcja zupy (dwa rodzaje), 2,5 porcji mięsa / osoba na ciepło + dodatki 2,5 porcji+ surówka 1 porcja

KOLACJA 2,5 porcji garmażerki + 1 porcja sałatki / osoba + serwowanie tortu+ serwis kawowy  ( 300,00 zł osoba )

(KOM 3/3) 1 porcja zupy ( dwa rodzaje), 3 porcje mięsa na ciepło + 3 porcje dodatku na ciepło +surówka 1 porcja

KOLACJA  3 porcje garmażerki + 1 porcje sałatki / osoba + serwowanie tortu+ serwis kawowy  ( 320,00 zł osoba )

Zupa do wyboru (jeden rodzaj do wyboru):
„Nenusco” zupa selerowo – migdałowa
Rosół domowy z makaronem
Krem z białych szparag z groszkiem ptysiowym
Zupa gulaszowa po węgiersku
Krem z pieczonych pomidorów i papryki z groszkiem ptysiowym

Drugie danie:
Kotlet De Volaille z kurczaka , masła i pietruszki ( mięso panierowane)
Polędwiczka wieprzowa w sosie z francuskiej musztardy
Zraz wołowy po staropolsku w ciemnym sosie
Pieczeń z karkówki pikowana czosnkiem w sosie leśnym ( sos grzybowy )
Filet drobiowy w sosie kurkowym

Dodatki:
Ziemniaki gotowane z koperkiem i masełkiem
Ziemniaki pieczone z ziołami
Kluski półfrancuskie

Warzywa na ciepło:
Kapusta modra z rodzynkami
Bukiet warzyw gotowany na parze

Zestaw surówek

( surówka wiosenna  / buraczki / biała kapusta)

Zakąski zimne:
Schab pieczony w ziołach z twarożkiem pieprzowym
Indyk dekorowany owocami egzotycznymi
Przekładaniec wieprzowy z kolorowa papryką
Szparagi zawijane w szynce konserwowej

Sałatki:
„Kartofel salat” z kiełbasą jałowcową 1,5 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)
Sałatka „cezar” z grillowanym kurczakiem 1 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)

Zupa do wyboru (jeden rodzaj do wyboru):
„Nelusco” zupa selerowo – migdałowa
Rosół domowy z makaronem
Krem z białych szparag z groszkiem ptysiowym
Zupa gulaszowa po węgiersku
Krem z pieczonych pomidorów i papryki z groszkiem ptysiowym

Drugie danie:
Kieszonka ze schabu z serem i szynką ( mięso panierowane )
Filet z kurczaka w sosie królewskim ( sos śmietanowy z kawałkami pomidorków )
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ( kawałki
Sztufada pikowana czosnkiem i rozmarynem (karkówka pieczona w całości podawana w plastrach)
Roladka z suszonymi pomidorami i borowikami ( zrazik )

Dodatki:
Ziemniaki gotowane z masełkiem i koperkiem
Ryż z warzywami
Frytki  ( dostępność tylko w opcji obsługowej )

Ziemniaki pieczone z rozmarynem

Warzywa na ciepło ;
Kalafior gotowany z masełkiem i bułką tartą

Zestaw surówek ;

( surówka wiosenna / buraczki / biała kapusta)

Zakąski zimne:
Schab pieczony ze śliwką
Roladka alpejska ze szpinakiem i kozim serem
Indyk w maladze
Szparagi w szynce

Sałatki:
Sałatka makaronowa z brokułami i jajkiem 1,5 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)
Sałatka grecka z serem feta i oliwkami 1 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)

Zupa do wyboru (jeden rodzaj do wyboru):
„Nelusco” zupa selerowo – migdałowa
Rosół domowy z makaronem
Krem z białych szparag z grzankami
Zupa gulaszowa po węgiersku
Krem z pieczonych pomidorów i papryki z groszkiem ptysiowym

Drugie danie:
Kaczka po poznańsku z pieczonym jabłkiem
Schab zapiekany z gorgonzolą i pomidorkami cherry
Indyk z camembertem w panierce sezamowej ( mięso panierowane )
Roladka grecka z bakłażanem , suszonymi pomidorami i feta ( mięso drobiowe )
Łosoś pieczony w sosie koperkowo – kaparowym

Dodatki:
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Pyzy drożdżowe
Kulki ziemniaczane

Warzywa na ciepło;

Buraczki na ciepło
Szparagi gotowane z masłem

Zestaw surówek;

( surówka wiosenna / buraczki / biała kapusta)

Zakąski zimne:
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim
Mozaika drobiowa z suszonymi pomidorami i kaparami
Wykwintny pasztet z sosem żurawinowym
Roladka wieprzowa z kurkami i pietruszką

Sałatki:
Mix sałat z brzoskwinią, ananasem, camembertem smażonym, prażonymi orzechami i sosem vinegrette 1 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)
Sałatka z wędzonego łososia i jaj przepiórczych, rukoli, roszponką polana oliwą truflową 1 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)