Sałatka z wędzonego łososia, jaj przepiórczych, z pomidorkami koktajlowymi i suszonymi, żółtą cebulką, kaparami podane ze skropionym oliwką z suszonych pomidorów miksem sałat z rukolą 1 kg
Plastry pieczonej kaczki, kiwi, filetowana pomarańcza, jasne i ciemne winogrona, kiełki słonecznika z miksem sałat z rukolą i polane sosem z pomarańczy 1 kg