Propozycja 1
Dania grill 2 porcje / osoba
czarcie żebro marynowane w kolorowym pieprzu i kolendrze 150 g.
szaszłyk królewski 150g
karkówka na sposób staropolski marynowana w ciemnym piwie 150g
kąski z kurczaka w rozmarynie 150g
steki z łososia grillowane i kropione syropem z limonki 150g
wielkopolskie pyry z gzikiem 2 szt. /osoba
cukinia garnirowana wędzoną papryką i czosnkiem 150g
Zupy 1 porcja / osoba:
chłodnik litewski z buraczaną nutą 250ml
żurek na zakwasie z chleba razowego z jajkiem i kiełbasą 250ml
Sałatki 1,5 porcji:
sałatka Grecka z sałatą lodową , pomidorkami koktajlowymi , oliwkami i serem feta 150g
sałatka Cezar, kurczak grillowany z grzankami na sałacie lodowej z oliwą z oliwek 150g
sałatka ziemniaczana z kiełbasą jałowcową z dodatkiem ogórka kiszonego i sosu majonezowego 150g
sałatka z kolorowego makaronu jajka i brokułem w sosie majonezowym 150g
Sosy:
czosnkowy 50g
sos bazyliowy 50g
sos tysiąca wysp 50g
sos Arabski ostry 50g
Dodatki:
pieczywo w/z
ogórki małosolne 2 szt. /osoba
smalec wiejski z jabłkiem
bigos myśliwski 250g / osoba