Propozycja 1
Zupa do wyboru (jeden rodzaj do wyboru):
„Nenusco” zupa selerowo – migdałowa
Rosół domowy z makaronem
Krem z białych szparag z groszkiem ptysiowym
Zupa gulaszowa po węgiersku
Krem z pieczonych pomidorów i papryki z groszkiem ptysiowym
Drugie danie:
Kotlet De Volaille z kurczaka , masła i pietruszki ( mięso panierowane, tak jest panierka i nie jest jej mało 😉
Polędwiczka wieprzowa w sosie z francuskiej musztardy
Zraz wołowy po staropolsku w ciemnym sosie
Pieczeń z karkówki pikowana czosnkiem w sosie leśnym ( sos grzybowy )
Filet drobiowy w sosie kurkowym
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z koperkiem i masełkiem
Ziemniaki pieczone z ziołami
Kluski półfrancuskie
Warzywa na ciepło:
Kapusta modra z rodzynkami
Bukiet warzyw gotowany na parze
Zestaw surówek
( surówka wiosenna / buraczki / biała kapusta)
Zakąski zimne:
Schab pieczony w ziołach z twarożkiem pieprzowym
Indyk dekorowany owocami egzotycznymi
Przekładaniec wieprzowy z kolorowa papryką
Szparagi zawijane w szynce konserwowej
Sałatki:
„Kartofel salat” z kiełbasą jałowcową 1,5 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)
Sałatka „cezar” z grillowanym kurczakiem 1 kg ( 8 porcji mniejszych lub 4 porcje większe)